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Inspiriert durch authentische Rezepte, bringen wir aufregende Geschmäcker der koreanischen Küche in dein Zuhause.

Crispy Snacks

Knusprige Kleinigkeiten mit dem besonderen etwas.

SOY HONEY FRIED CHICKEN

  • Premiumqualität Created in Korea
  • Regional und authentisch
  • Zubereitung in 6 Minuten

Zutatenliste

Hähnchenkeulenfleisch* (69%), Wasser, Maisstärke, Weizenmehl, Zucker, Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz], Salz, Mirin [Reis, Alkohol, Glucose Sirup, Wasser], Knoblauch, Raffiniertes Sojabohnenöl, Hefeextrakt, Schwarzer Pfeffer, Ingwer, Chili

NÄHRWERTINFORMATION PER 100G % RI*
ENERGIE 653 kJ / 155 kcal 7,8 %
FETT 5,1 g 7,3 %
– DAVON GESÄTTIGTE
FETTSÄUREN
1,1 g 5,5 %
KOHLENHYDRATE 14,3 g 5,5 %
– DAVON ZUCKER 2,6 g 2,9 %
EIWEISS 13 g 13,0 %
SALZ 1,3 g 11,5 %
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal.)

In Öl ausbacken
Das Öl in der Fritteuse auf 180°C vorheizen. Die gefrorenen Hähnchen ca. 6 Minuten frittieren, bis die Haut goldbraun ist.

In der Pfanne erhitzen
Öl 1-2cm hoch in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen.
Das gefrorene Hähnchenfleisch 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze garen. Gelegentlich wenden.

Im Backofen
Den Backofen auf 230°C vorheizen und die Hähnchen ca. 20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Zubereitung der Sauce
Legen Sie den Beutel mit der Sauce zum Auftauen in warmes Wasser. Vermischen Sie das fertig zubereitete Hähnchenfleisch mit der Sauce.

Das Produkt enthält Weizen und Soja.

Das Produkt kann Fisch, Krustentiere, Weichtiere und Eier enthalten.

Gyoza & MANDU Herstellung

Zu Beginn wird ein Teig hergestellt, welcher die Füllung fest umschließt. Dieser Teig wird sehr dünn ausgerollt, um dann Kreise für die Gyoza auszustechen. Nun kommt auch schon die Füllung. Als letzten Schritt wird der Gyoza geschlossen. Da der Teig elastisch ist, kann man unterschiedliche Falttechniken anwenden. Unsere Gyoza werden klassisch gefaltet. 

Das besondere an Gyoza & Mandu

Durch die Kombination aus Teig und Füllung bestehen unendliche viele Kombinationsmöglichkeiten. Besonders die Füllung variiert je nach Region oder Familienrezept. 

Auch die Zubereitungsarten bieten viele Möglichkeiten an: ausgebacken, in der Pfanne gebraten, gedämpft oder gekocht.