Folge uns
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Gemüse (46%)* [Kohl {59%}, Karotten {17%}, Zwiebeln {9%}, Spinat {8%}, Frühlingszwiebeln {7%}], Weizenmehl, Wasser, Tofu (4%)* [Sojabohnen, Wasser, Festigungsmittel: Magnesiumchlorid], Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz], Tapiokastärke, Zucker, Glasnudeln [Erbsenstärke, Maisstärke, Wasser, Mungobohnenstärke], Sojaprotein Isolat, Sesamöl, Hefeextrakt, Rapsöl, Jodsalz [Salz, Kaliumjodat], Weizengluten, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Knoblauch, Schwarzes Pfeffer Pulver
| NÄHRWERTINFORMATION | PER 100G | % RI* | |
| ENERGIE | 833 kJ / 197 kcal | 9,9 % | |
| FETT | 4,0 g | 5,7 % | |
| – DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN |
0,5 g | 2,5 % | |
| KOHLENHYDRATE | 33,6 g | 12,9 % | |
| – DAVON ZUCKER | 14,0 g | 15,6 % | |
| EIWEISS | 6,7 g | 13,4 % | |
| SALZ | 0,86 g | 14,3 % | |
In der Pfanne erhitzen
Geben Sie 3 Esslöffel Öl in die Pfanne und erhitzen diese. Geben Sie 7-8 gefrorene Teigtaschen in die Pfanne und braten Sie diese ca. 7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Dampfgaren
Entsprechende Wassermenge in den Dampfgarer geben und erhitzen. Bei kochendem Wasser, 4-5 gefrorene Teigtaschen hinzufügen und für ca. 8 Minuten dämpfen.
Das Produkt enthält Weizen, Soja und Sesam.
Keine Spuren von anderen Produkten durch Einhaltung der Reinigungsprozedur für vegane Produkte.
Zu Beginn wird ein Teig hergestellt, welcher die Füllung fest umschließt. Dieser Teig wird sehr dünn ausgerollt, um dann Kreise für die Gyoza auszustechen. Nun kommt auch schon die Füllung. Als letzten Schritt wird der Gyoza geschlossen. Da der Teig elastisch ist, kann man unterschiedliche Falttechniken anwenden. Unsere Gyoza werden klassisch gefaltet.
Durch die Kombination aus Teig und Füllung bestehen unendliche viele Kombinationsmöglichkeiten. Besonders die Füllung variiert je nach Region oder Familienrezept.
Auch die Zubereitungsarten bieten viele Möglichkeiten an: ausgebacken, in der Pfanne gebraten, gedämpft oder gekocht.