FAQ

La saumure du kimchi peut servir de base pour un ragoût de kimchi, d'assaisonnement pour des *bibim guksu* (nouilles épicées mélangées) ou être incorporée à la pâte pour des galettes au kimchi.

Pour le kimchi frais, l'ajout d'un peu de sucre suivi d'une cuisson à la poêle, ou son utilisation dans des plats mijotés (comme le ragoût de kimchi) ou à la vapeur, permet d'atténuer l'acidité tout en rehaussant ses saveurs savoureuses.

Vous pouvez déguster le kimchi bibigo de multiples façons : sauté et déposé sur une tartine avec du fromage fondu pour un croque-monsieur au kimchi, ou encore intégré à des galettes de kimchi garnies de fromage. Pour d'autres idées, veuillez consulter la rubrique « Recettes » du site web de bibigo.

En raison de sa nature fermentée, le kimchi peut rester propre à la consommation quelque temps après la date de durabilité minimale ; toutefois, sa qualité et sa sécurité peuvent varier selon les conditions de stockage et la durée écoulée. Nous déconseillons de le consommer si vous remarquez une odeur inhabituelle, une altération de la couleur ou des moisissures ; en cas de doute, il est préférable de le jeter.

Contrairement à l'échelle de Scoville, utilisée pour mesurer le piquant des nouilles instantanées, il n'existe pas de mesure officielle standardisée pour évaluer le piquant du kimchi. Le piquant du kimchi dépend des ingrédients utilisés, tels que la poudre de piment, l'ail et les fruits de mer salés. En raison de la nature des aliments fermentés, des facteurs comme l'acidité, la saveur sucrée, la salinité et le niveau de piquant peuvent évoluer avec le temps.

bibigo propose un « Kimchi Vegan » sans sauce de poisson ; veuillez vérifier la présence de la mention « Vegan » sur l'emballage.

Oui, le kimchi bibigo est certifié Halal.

Oui, il est produit selon une méthode de fermentation à basse température — une technique traditionnelle coréenne — afin de préserver sa richesse en bactéries lactiques vivantes.

Le kimchi est généralement un aliment sans gluten, mais certains procédés de fabrication ou ingrédients peuvent entraîner la présence de gluten. Comme il ne s'agit pas d'un produit certifié sans gluten, veuillez consulter la liste des ingrédients si vous présentez une sensibilité au gluten.

Pour rehausser la saveur « umami » et favoriser la fermentation, le kimchi bibigo intègre des fruits comme la poire et la pomme afin d'apporter une douceur naturelle, plutôt que de recourir uniquement à des édulcorants. Les ingrédients pouvant varier d'un produit à l'autre, veuillez consulter la rubrique « Ingrédients » sur l'emballage pour plus de détails.

Le kimchi bibigo vendu en Europe est principalement disponible en sachets, bien que des versions en bocal existent également ; les deux formats sont faciles à conserver, vous pouvez donc choisir celui qui vous convient le mieux.

La formation de gaz est un phénomène naturel propre au kimchi. Une fois acheté, nous vous recommandons de transférer le kimchi de son emballage d'origine vers un récipient adapté et de le conserver au réfrigérateur ; veuillez le consommer dans les jours suivant l'ouverture.

Oui, le kimchi bibigo se marie bien avec la viande et le fromage ; c'est une excellente garniture pour les pizzas et un ajout savoureux aux burgers.

Bien que certaines bactéries lactiques puissent être détruites lors de la cuisson du kimchi bibigo, la perte d'autres nutriments reste minime ; sa saveur et sa texture exceptionnelles en font un mets délicieux.

Nous recommandons le kimchi vegan bibigo (conservation à température ambiante), qui ne contient pas de sauce de poisson et présente un piquant modéré.

Nous recommandons le « bibigo Room-Temperature Kimchi » ou le kimchi de chou chinois émincé.

Le kimchi émincé bibigo est coupé en morceaux pratiques, prêts à être consommés immédiatement. Le kimchi de chou entier bibigo est préparé à partir de choux fermentés entiers ; vous pouvez l'utiliser entier dans vos recettes ou le couper selon la taille souhaitée.

Nous recommandons de le conserver au réfrigérateur, à une température comprise entre 0 et 5 °C.

Les probiotiques, tels que les *Lactobacillus*, générés lors du processus de fermentation du kimchi bibigo, peuvent contribuer à la santé intestinale et renforcer le système immunitaire.

Les principaux ingrédients utilisés pour l'assaisonnement du kimchi bibigo proviennent de Corée, bien que cela puisse varier en fonction de facteurs tels que la disponibilité des produits.

Bien qu'il n'existe pas de kimchi spécifiquement conçu pour les enfants, nous recommandons le « bibigo Room-Temperature Kimchi » (kimchi à température ambiante), qui est relativement doux, comme bon point de départ. Si vous le trouvez tout de même trop piquant pour des enfants, vous pouvez en atténuer le goût en rinçant l'assaisonnement.

Nous recommandons de consommer le poulet bibigo dès que possible après la cuisson. Si le poulet restant est déjà nappé de sauce, il peut être difficile de lui redonner son croustillant ; bien qu'il soit possible de le réchauffer à la poêle ou à la friteuse à air chaud à la température la plus basse, sachez qu'il risque de brûler facilement.

Grâce à sa variété de saveurs et à l'absence d'os, le poulet bibigo est idéal pour diverses recettes, comme les salades au poulet, les burgers au poulet ou les bols de riz au poulet et à la mayonnaise.

Le poulet bibigo doit être cuit sans décongélation préalable.

Les variétés de poulet bibigo KFC « Soja & Miel » et « Doux & Épicé » sont accompagnées d'un sachet de sauce séparé ; le poulet doit être mélangé à la sauce juste avant d'être servi.

La sauce utilisée pour le poulet bibigo tire sa couleur rouge d'ingrédients naturels tels que la poudre de piment.

En raison de la nature de la sauce, les produits à base de poulet mariné peuvent contenir du sucre, bien que la teneur varie selon le produit. Veuillez consulter les informations nutritionnelles figurant sur l'emballage pour connaître la teneur exacte en sucre.

Non, le poulet bibigo ne contient pas d'ingrédients sans gluten.

Le poulet bibigo « Doux & Épicé » offre une saveur modérément sucrée et épicée, rappelant le poulet assaisonné coréen authentique, sans être excessivement piquant. Toutefois, veuillez noter que la perception du piquant peut varier d'une personne à l'autre.

Ces produits étant nappés de sauce, une cuisson prolongée à haute température peut entraîner la caramélisation du sucre. Veuillez respecter les instructions de cuisson indiquées sur l'emballage ; toutefois, les temps de cuisson pouvant varier selon les performances de votre friteuse à air (air fryer) ou l'état de décongélation, nous vous recommandons de surveiller attentivement la cuisson durant les 2 à 3 dernières minutes.

Oui, le poulet bibigo peut être cuit à la friteuse à air chaud (air fryer), au four ou à la poêle.

Un paquet de poulet bibigo pèse environ 300 à 400 g ; il constitue une portion adaptée pour un ou deux adultes ou peut servir d'en-cas.

Veuillez noter que les produits à base de poulet bibigo portant le logo « Halal » sur l'emballage sont certifiés Halal.

Le poulet bibigo se distingue par sa saveur coréenne authentique, sa variété de goûts et sa texture croustillante.

Le poulet Sobaba est un poulet glacé doté d'une panure assaisonnée ; grâce au processus unique de sélection de la viande et au dosage spécifique de la pâte à frire de bibigo, il offre une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur.

Le poulet bibigo présente une panure ni trop épaisse ni trop fine, conçue pour préserver la saveur naturelle du poulet tout en garantissant un croustillant optimal.

Pour un accord classique, nous conseillons d'accompagner le poulet frit coréen bibigo « Doux & Épicé » d'une bière.

Nous recommandons les variétés bibigo KFC Original, Soja & Miel et Sobaba.

Cuire à une température moyenne de 180 à 200 °C. Les temps de cuisson sont de 12 minutes pour le Sobaba, 18 minutes pour le KFC et 10 minutes pour l'Extra Crispy.

Les produits à base de poulet bibigo vendus en Europe sont généralement proposés sous une forme pratique, sans os.

Le poulet frit coréen bibigo est préparé à partir de viande de cuisse de poulet.

Grâce à leur format « bouchée », ils sont parfaits pour agrémenter des *bibim guksu* (nouilles épicées mélangées), servir de garniture pour salades ou accompagner des *tteokbokki*.

Les raviolis bibigo se cuisinent facilement à la poêle, à la friteuse à air chaud, à la vapeur ou au micro-ondes.

Les raviolis bibigo se distinguent par une garniture généreuse et consistante ; ils se prêtent à divers modes de cuisson, notamment à la vapeur, à la poêle, en friture ou dans des soupes.

Vous pouvez également savourer ces raviolis — croustillants après une cuisson à la friteuse à air chaud ou à la poêle — accompagnés de diverses sauces selon vos préférences.

Les sites de production et les chaînes d'approvisionnement variant selon les produits, veuillez vérifier la liste des ingrédients et le pays d'origine indiqués au dos de l'emballage.

Les raviolis bibigo ne contiennent aucun colorant artificiel.

Les raviolis bibigo ne sont pas certifiés Halal.

La plupart des produits exclusivement végétaliens lancés en Europe ont obtenu la certification « V-Label ».

Certains raviolis bibigo sont fabriqués en Europe, tandis que d'autres sont produits en Corée.

On les trouve facilement dans divers supermarchés et rayons de produits asiatiques à travers l'Europe. Vous pouvez consulter les points de vente par pays européen via la rubrique « Find Us » (Où nous trouver).

Nous recommandons les raviolis bibigo conçus pour la cuisson à la vapeur (raviolis au poulet ou au porc à la vapeur).

Oui, faites-les cuire alors qu'ils sont encore surgelés.

Si le produit a entièrement dégelé, nous le déconseillons pour des raisons de sécurité. Toutefois, s'il n'a que légèrement dégelé pendant le transport, vous pouvez le recongeler immédiatement sans que cela n'affecte sa cuisson.

Nous recommandons de frire les raviolis bibigo pour obtenir une texture croustillante et de les servir en accompagnement d'une salade. Pour découvrir d'autres recettes, veuillez consulter la rubrique « Recettes » sur le site Internet de bibigo.

Grâce à une technologie de pointe, la pâte est étalée le plus finement possible tout en conservant une texture ferme et élastique qui évite qu'elle ne se déchire à la cuisson, permettant ainsi de sublimer la saveur de la garniture.

Les raviolis bibigo peuvent être préparés de différentes manières. Veuillez consulter la page des recettes sur le site web de bibigo pour découvrir diverses méthodes de cuisson.

Bien que cela varie selon le produit, un paquet de raviolis (environ 300 à 400 g) contient généralement entre 500 et 700 kcal.

Bien que cela varie selon le produit, ils contiennent généralement environ 7 à 10 g de protéines pour 100 g. Veuillez consulter le tableau des valeurs nutritionnelles figurant sur l'emballage pour connaître la teneur en protéines de chaque produit spécifique.

Tous les produits ne contenant pas de piment conviennent aux enfants (par exemple : bibigo King Dumplings, raviolis au poulet et aux légumes, au tofu et aux légumes, au porc et aux légumes, etc.).

Tous les raviolis bibigo (tels que les bibigo Wang Gyoza, les Gyoza classiques et les raviolis vapeur) s'y prêtent parfaitement, mais nous recommandons tout particulièrement les bibigo Wang Gyoza et les raviolis vapeur. Pour découvrir d'autres recettes, veuillez consulter la rubrique « Recettes » sur le site Internet de bibigo.

Bien que cela varie selon le produit, le temps de cuisson moyen est de 8 à 10 minutes à une température comprise entre 180 et 200 °C. Veuillez consulter les instructions de cuisson figurant au dos de l'emballage pour connaître la méthode optimale propre à chaque produit.

Les raviolis vegan bibigo sont principalement composés d'ingrédients végétaux frais tels que le tofu, le chou, la ciboule, les vermicelles de fécule et les champignons, en remplacement de la viande.

Bien que les produits bibigo soient gérés conformément aux normes internationales, cela peut varier selon le produit ; Par conséquent, le moyen le plus fiable de savoir si un produit est sans OGM est de vérifier l'étiquetage sur l'emballage.

Légers et conçus pour servir directement de bol, les ramyun et udon bibigo sont très pratiques à emporter pour le camping ou les voyages.

Attendez que les nouilles soient cuites, puis égouttez l'eau par l'orifice prévu à cet effet dans le couvercle. Veillez toutefois à ne pas tout évacuer : laissez environ une cuillère à soupe d'eau dans le bol pour permettre à la sauce de bien se mélanger.

Contrairement aux nouilles instantanées en bol classiques, que l'on prépare en versant de l'eau bouillante dessus avant de les laisser reposer, les bibigo Cup Udon se préparent en versant 3 cuillères à soupe d'eau sur les nouilles udon et en les faisant cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes.

La sauce des nouilles bibigo offre une délicieuse saveur umami typiquement coréenne ; vous pouvez donc, selon vos préférences, la mélanger à du riz ou l'utiliser pour préparer un riz sauté. Vous pouvez également ajouter des produits à base d'algues bibigo à cette étape.

Lors de l'ajout de la sauce, il est préférable de ne pas tout mettre d'un coup : commencez par environ 80 % de la quantité et ajustez selon votre goût.

Actuellement, aucun produit végétalien n'est disponible dans la gamme de nouilles bibigo pour le marché européen (au moment de 2026). bibigo développe progressivement sa gamme de nouilles « d'origine végétale » (plant-based), élaborée uniquement à partir d'ingrédients végétaux ; nous vous invitons donc à vérifier la mention « vegan » sur l'emballage.

Bien que ces produits ne contiennent pas d'ingrédients à base de viande, ils ne portent pas de mention spécifique « vegan » ; nous vous invitons donc à consulter la liste des ingrédients.

Oui, les ramyun bibigo sont certifiés Halal.

Les bibigo Ramyun sont préparées avec des nouilles frites.

Les bols bibigo adaptés au micro-ondes sont fabriqués à partir de matériaux résistants à la chaleur, sûrs même à haute température, ce qui écarte tout risque lié aux perturbateurs endocriniens.

Les bibigo Udon et les bibigo Ramyun sont toutes deux des variétés à base de sauce, ce qui les rend faciles à préparer : il suffit d'égoutter l'eau et de mélanger les nouilles avec la sauce avant de les déguster.

Oui, ce produit reproduit parfaitement le goût sucré-salé grâce à un mélange habile d'ingrédients caractéristiques de la sauce bulgogi coréenne, tels que la sauce soja et l'ail.

Oui. Pour cuire les nouilles, versez de l'eau bouillante jusqu'au trait de niveau indiqué, attendez la fin de la cuisson, puis égouttez l'eau par l'orifice prévu à cet effet dans le couvercle. Veillez toutefois à laisser environ une cuillère à soupe d'eau dans le bol pour permettre à la sauce de bien se mélanger.

Les bibigo Cup Udon sont conçues exclusivement pour une cuisson au micro-ondes. Comme les nouilles risquent de ne pas cuire correctement si elles sont préparées uniquement avec de l'eau chaude, nous recommandons d'utiliser le micro-ondes dans la mesure du possible.

Pour les udon bibigo, nous recommandons la saveur Bulgogi ; pour les ramyun bibigo, nous conseillons les saveurs K-BBQ et K-Chicken.

Veuillez suivre les instructions de préparation indiquées sur l'emballage des nouilles bibigo.

La teneur en sodium des nouilles bibigo est comparable à celle des plats préparés classiques ; vous pouvez toutefois réduire votre apport en sodium en ajustant la quantité de sauce fournie ou en accompagnant le plat de légumes.

Une portion d'udon bibigo contient environ 350 kcal.

Les garnitures des bibigo Udon se composent de flocons d'algues séchées et de graines de sésame.

Les nouilles bibigo Udon se distinguent par leur texture charnue et ferme sous la dent, typique des udon.

Les ramyun bibigo se distinguent des nouilles instantanées classiques par la qualité supérieure de leurs nouilles et l'authenticité de leurs sauces coréennes, offrant ainsi une expérience plus proche d'un véritable repas que d'un simple en-cas.

Le ssamjang est une sauce qui accompagne la viande enveloppée dans des feuilles de légumes (comme la laitue) ; il s'agit d'un mélange de gochujang et de doenjang, offrant une saveur savoureuse et légèrement salée. Le ssamjang bibigo présente un goût harmonieux et équilibré, ce qui le rend idéal non seulement pour les barbecues, mais aussi pour divers plats coréens ou de cuisine fusion coréenne, comme le bibimbap. Pour d'autres idées de recettes, veuillez consulter la rubrique « Recettes » sur le site web de bibigo.

Nous recommandons de chauffer le produit pendant 2 minutes et 10 secondes dans un four à micro-ondes de 700 W. Ce temps peut varier en fonction de la puissance de l'appareil et de l'état de décongélation du produit.

Nous recommandons d'utiliser les sauces en sachet immédiatement après ouverture. Les sauces en bouteille ou en flacon souple peuvent être conservées un certain temps au réfrigérateur après ouverture ; toutefois, veuillez noter que la qualité peut s'altérer progressivement, indépendamment de la date de durabilité minimale. Nous vous conseillons donc de les consommer rapidement ; si vous constatez une anomalie (odeur, couleur, moisissure) lors de la conservation, il est préférable de jeter le produit.

Faites mariner de la viande dans un mélange de gochujang, de sauce soja, de sucre et d'ail pour préparer un délicieux sauté à la coréenne. Le « Je-yuk », un plat à base de porc, est l'une des options les plus populaires pour le déjeuner.

Alors que les sauces barbecue occidentales se caractérisent souvent par un goût fumé prononcé et une saveur sucrée, la sauce K-BBQ de bibigo se distingue par son goût umami savoureux et légèrement sucré, à base de sauce soja.

Nous vous recommandons les Ramen bibigo, les Udon bibigo et les Snacks au kimchi bibigo.

L'alcool en question est utilisé en quantité inférieure à 0,5 % — conformément aux normes Halal — et intervient principalement dans le processus de fermentation.

La compatibilité avec le four à micro-ondes peut varier selon la conception du produit et la résistance à la chaleur de l'emballage. Pour une utilisation en toute sécurité, veuillez consulter les instructions de cuisson et les précautions indiquées sur le produit.

Oui, en mélangeant le Gochujang bibigo à une sauce à la crème, vous pouvez préparer des « Pâtes Rosé Gochujang », un plat fusion coréen très apprécié.

Oui, conformément à la réglementation européenne, les allergènes sont clairement indiqués en gras sur l'emballage.

Les plats préparés contiennent souvent du sodium pour faciliter la préparation et rehausser le goût. Toutefois, comme la teneur en sodium figure dans les informations nutritionnelles de chaque produit, nous vous conseillons de la comparer aux apports journaliers recommandés au moment de faire votre choix.

Nous proposons le ssamjang bibigo (un mélange de gochujang et de doenjang, moins piquant que le gochujang seul) ainsi que la gamme de sauce bulgogi bibigo, à base de sauce soja.

Certains produits, tels que le gochujang bibigo et la sauce bulgogi bibigo, sont certifiés Halal. Toutefois, tous les produits ne sont pas certifiés Halal ; si vous recherchez des produits Halal, veuillez donc vérifier la présence du label de certification Halal sur l'emballage.

Tous les ingrédients bruts et additifs utilisés dans le produit sont indiqués conformément aux normes légales en vigueur. Toutefois, la classification des « additifs artificiels » pouvant varier selon les définitions et les normes, il est difficile d'établir une règle générale ; veuillez consulter l'étiquette du produit pour connaître la composition exacte des ingrédients.

Vous pouvez atténuer le piquant en ajustant la quantité de gochujang, en ajoutant un peu d'eau ou d'huile de sésame, ou en apportant une touche sucrée.

Oui, si vous faites mariner un steak dans cette sauce, vous pourrez le déguster avec la saveur typique du bulgogi coréen.

Malheureusement, la gamme européenne de bibigo ne propose pas actuellement de kits repas (au moment de la rédaction de ce texte en 2026).

Bien que les produits bibigo destinés au marché européen indiquent le pays d'origine pour certains aliments et dans des cas précis, conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage alimentaire, il n'est pas obligatoire d'indiquer le pays d'origine de chaque ingrédient pour tous les produits transformés ; les critères applicables peuvent donc varier d'un produit à l'autre. Veuillez vérifier les informations figurant sur l'emballage du produit pour obtenir des détails précis.

Le pays d'origine des ingrédients utilisés dans les produits bibigo peut varier en fonction des conditions d'approvisionnement et de la période de production ; il nous est donc difficile de préciser un pays unique. Veuillez consulter les informations figurant sur l'emballage pour connaître le pays d'origine exact du produit que vous avez acheté.

L'harmonie entre la saveur umami issue de la fermentation et le juste équilibre de sucre du Gochujang bibigo crée un piquant délicieux.

Le gochujang, l'huile de sésame et le ssamjang bibigo sont tous parfaits pour agrémenter les salades. En mélangeant du gochujang avec de l'huile de sésame, du miel et du jus de citron, vous pouvez préparer une vinaigrette au gochujang. Le ssamjang est également délicieux en vinaigrette (mélangé à de l'huile de sésame) ou en sauce pour tremper des bâtonnets de légumes, tout comme le houmous !

Vous pouvez les saupoudrer sur le riz, les y incorporer ou les utiliser pour préparer des boulettes de riz.

Oui, outre la saveur salée traditionnelle, les en-cas aux algues bibigo sont disponibles en versions « Piment fort » (Hot Chilli) et « K-BBQ », tandis que les algues croustillantes bibigo se déclinent en saveurs « Huile de sésame », « K-BBQ (Bulgogi) » et « Wasabi », vous permettant ainsi de varier les plaisirs.

Si les algues ont ramolli sous l'effet de l'humidité, étalez-les à plat sur une assiette et passez-les brièvement au micro-ondes (environ 5 à 10 secondes) pour éliminer l'humidité et leur redonner leur croustillant. Comme les algues peuvent brûler facilement selon la puissance et l'état de l'appareil, nous recommandons de les chauffer par courtes séquences en surveillant régulièrement la cuisson, plutôt que de les passer au micro-ondes pendant une durée prolongée en une seule fois.

La présence éventuelle d'une poudre cristalline blanche correspond généralement à un assaisonnement (comme du sel) ou à du mannitol — un sucre naturel présent dans les algues — ; ce dépôt est sans danger pour la consommation. Si vous avez un doute sur la comestibilité du produit en raison de son aspect ou de son odeur, veuillez contacter notre service client en vous munissant de l'emballage et d'une photographie du produit.

Le produit « Crispy Seaweed Snacks – Sesame Oil 5g » (Algues croustillantes à l'huile de sésame) contient environ 35 kcal, un apport calorique relativement faible comparé aux en-cas frits classiques.

Le pays d'origine des matières premières peut varier en fonction des approvisionnements et des dates de production ; veuillez vous référer aux informations indiquées sur l'emballage du produit pour connaître le pays d'origine exact.

Une petite quantité de sel peut être ajoutée aux produits à base d'algues pour en rehausser la saveur et favoriser la conservation ; la teneur en sodium varie selon le produit. Veuillez consulter les informations nutritionnelles figurant sur l'emballage pour connaître les valeurs exactes.

Les algues sont riches en minéraux et constituent un aliment nutritif adapté aux enfants.

Oui, les algues bibigo sont également délicieuses pour agrémenter les salades ou les pâtes ; émiettez-les finement sur ces plats pour leur apporter une saveur savoureuse (umami).

Bien que les produits à base d'algues bibigo ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale, ils ne sont pas certifiés « vegan ». La conformité aux normes alimentaires végétaliennes pouvant varier selon les matières premières et le procédé de fabrication, nous vous invitons à consulter la liste des ingrédients.

Veuillez noter que les produits à base d'algues bibigo portant le logo Halal sur leur emballage sont certifiés Halal.

Bien que les algues soient naturellement sans gluten, ce produit ne bénéficie pas de la certification « sans gluten » ; si vous présentez une sensibilité au gluten, veuillez consulter la liste des ingrédients.

Les produits à base d'algues bibigo contiennent moins de 1 g de protéines par portion.

Grâce à leur saveur savoureuse aux notes de noisette, les algues bibigo constituent un excellent accompagnement pour les boissons alcoolisées légères comme la bière ou le vin, tout en étant un en-cas pratique.

Les algues suscitent un intérêt croissant en tant qu'en-cas sain, car elles sont peu caloriques tout en étant riches en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux (comme l'iode). Les algues bibigo, en particulier, sont très appréciées en Europe pour la fraîcheur de leurs ingrédients et la variété de leurs saveurs.

Pour obtenir une saveur savoureuse, nous associons de l'huile de sésame à de l'huile de riz complet ou de l'huile de tournesol, ce qui confère au produit un goût net et rafraîchissant.

Les produits de type « en-cas » offrent une texture plus croustillante et sont conçus pour être consommés en une seule bouchée, tandis que les algues destinées à accompagner un plat sont plus relevées afin de s'accorder avec le riz, qui constitue alors l'élément principal du repas.

De par leur nature, les encas aux algues sont naturellement riches en iode, ce qui peut affecter la fonction thyroïdienne en cas de consommation excessive. Nous recommandons une consommation modérée, sans dépasser 5 g par jour.

Nous recommandons de consommer le produit immédiatement après ouverture. En cas de reste, conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil, et consommez-le dans les plus brefs délais.

La ​​gamme d'encas aux algues bibigo s'engage à réduire l'utilisation de plastique en remplaçant les barquettes en plastique par des versions en papier, et étend progressivement l'usage de cet emballage durable.