Soupe de gyoza aux cacahuètes
Servir
1
Niveau
Simple
Préparation
15 min.
Ingrédients
- Gyoza bibigo
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (lisse ou avec des morceaux)
- 720 ml de bouillon de légumes ou de poulet
- Légumes de saison (p. ex. poireaux)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d’huile de sésame bibigo
- Oignons nouveaux
Instructions
Dans une casserole, mélangez au fouet le bouillon, le beurre de cacahuète, la sauce soja et l'huile de sésame jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Faites mijoter doucement à feu moyen. Faites cuire les gyoza.
Ajoutez les gyoza directement dans le bouillon frémissant.
Faites cuire en suivant les instructions figurant sur l'emballage, généralement entre 5 et 7 minutes, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud.
Versez les gyoza et le bouillon dans des bols.
Parsemez de ciboulette ciselée ou de coriandre, si vous le souhaitez.
