Salade arc-en-ciel aux gyoza
Servir
2
Niveau
Simple
Préparation
20 min.
Ingrédients
- 1 paquet de gyoza au bœuf bulgogi bibigo
- 2 tasses de chou rouge émincé
- 1 carotte râpée
- Graines de sésame
- 1 botte d’asperges vertes
Pour la vinaigrette
- 1 cuillère à café de pâte de gochujang bibigo
- 1 cuillère à café d’huile de sésame bibigo
- 2 cuillères à café de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de miel
Instructions
Faites frire les gyoza au bœuf bulgogi Bibigo dans une poêle ou faites-les cuire dans une friteuse à air chaud jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Faites cuire les asperges à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Mélangez le chou rouge et la carotte coupés en morceaux dans un saladier. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et versez-les sur la salade.
Disposez les gyoza et les asperges sur le lit de salade, saupoudrez de graines de sésame et servez.
