Tacos au poulet Sobaba

Faites cuire le poulet Sobaba de Bibigo à la friteuse à air chaud pendant environ 12 minutes ou au four pendant environ 20 minutes, en le retournant à mi-cuisson.

Faites chauffer les tortillas dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

Écrasez l'avocat avec l'oignon haché, la tomate, le jus de citron ou de citron vert, le sel et le poivre.

Garnissez les tortillas avec le mélange de légumes, la préparation à l'avocat et le poulet cuit.

Ajoutez de la mayonnaise au piment et du cheddar râpé, puis servez.