Das Kimchi, eine koreanische Delikatesse aus fermentiertem Gemüse, wird nun in einer rein pflanzlichen Variante präsentiert, ohne dabei auf den intensiven Geschmack und die traditionelle Handwerkskunst zu verzichten. Die mundgerechte Stücke machen es einfach, diesen würzigen Gaumenschmaus vielseitig zu genießen – sei es als Beilage, in Salaten oder als inspirierende Zutat für kreative Gerichte.
Kimchi
PlanTable Vegan Kimchi
- Knackiger Napa-Kohl mit einem pikanten Schärfekick, der den erfrischenden Geschmack Koreas verleiht
- Vegan zu 100% ohne Fischsauce und Halal zertifiziert
- Sofort servierbereit dank der mundgerechten Kimchi-Stücke
- Reich an Probiotika dank Fermentationstechnologie
- Vielseitig einsetzbar: Sei es als Beilage, in Reisgerichten, Suppen, Wraps und vieles mehr
- Selbstatmender Behälter für mehr Frische
Empfohlene Zubereitung
Gekühlt aufbewahren. Für einen besseren Geschmack von Kimchi kühlen unter 4 ℃.
Zutatenliste
Gesalzener Napa-Kohl 71,2% (Napa-Kohl, Salz), rote Chili Gewürzpaste 14,5% {Knoblauch, Süßungsmittel (Sorbit), Wasser, rotes Chilipulver, Rettich, Zwiebel, Geschmacksverstärker (Mononatrium glutamat), Salz, Ingwer, Verdickungsmittel (Xanthan)}, Rettich, Verdickungsmittel {Wasser, Säureregulator (Calciumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan), Salz}, Frühlin gszwiebeln, Starterkultur
Nährwerangaben
| Nährwertangaben | PER 100G | PER SERVING |
| KALORIEN | 157 kJ/ 37 kcal | 78 kJ/ 19 kcal |
| FETT | 0,8 g | <0,5 g |
| – DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | <0,1 g | <0,1 g |
| KOHLENHYDRATE | 4,4 g | 2,2 g |
| – DAVON ZUCKER | 2,2 g | 1,1 g |
| BALLASTSTOFFE | 2,2 g | 1,1 g |
| EIWEISS | 2,1 g | 1,0 g |
| SALZ | 1,9 g | 0,9 g |
Allergene
Enthält zugelassenen Süßstoff, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker, Säureregulator.
