Wasser, Zucker, Würzsauce (Chilipulver, Wasser, Salz, Zwiebel,
Knoblauch), Knoblauch 8%, Weizenmehl, Salz, Chili, modifizierte Stärke, Säureregulator (Citronensäure), natürliches Aroma,
Tempe Ragi (Reismehl, Rhizopus Oligosporus-Kultur), Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) /
Achtung: Nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Lagerung: Das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort lagern. Keine direkte Sonneneinstrahlung
Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren von Fisch, Soja und Sellerie enthalten
Zu Beginn wird ein Teig hergestellt, welcher die Füllung fest umschließt. Dieser Teig wird sehr dünn ausgerollt, um dann Kreise für die Gyoza auszustechen. Nun kommt auch schon die Füllung. Als letzten Schritt wird der Gyoza geschlossen. Da der Teig elastisch ist, kann man unterschiedliche Falttechniken anwenden. Unsere Gyoza werden klassisch gefaltet.
Durch die Kombination aus Teig und Füllung bestehen unendliche viele Kombinationsmöglichkeiten. Besonders die Füllung variiert je nach Region oder Familienrezept.
Auch die Zubereitungsarten bieten viele Möglichkeiten an: ausgebacken, in der Pfanne gebraten, gedämpft oder gekocht.
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