Kimchi Pancake
Personen
2
Aufwand
Normal
Vorbereitung
20 min.
Zutatenliste
2 Tassen gekochter Reis
65g oder 1/2 Tasse Wasser
230g oder 1 1/2 Tassen bibigo Kimchi + Kimchisaft
3 Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Chilipulver
Eine Prise Zucker
Anweisung
Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und in eine Rührschüssel geben.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
Öl in eine Pfanne geben und erhitzen bis es brutzelt.
Den Teig hineingießen und in der Pfanne verteilen.
Braten bis der Boden goldbraun ist (ca. 3-5 Minuten).
Wenden und für weitere 3 bis 5 Minuten braten.
