| Gesalzener Napa-Kohl 76,2 % (Napa-Kohl, Salz), Verdickungsmittel [Wasser, Säureregulator (Calciuml actat), Verdickungsmittel (Xanthan), Salz], Frühlingszwiebeln, Paprikapulver, Knoblauch, Kristalline Fructose, Säureregulatoren (Milchsäure, Calciumlactat), Salz, Ingwer, Starterkultur (Sojapepton) |
| Nährwertangaben | PRO 100G | pro Mahlzeit 150g | |
| KALORIEN | 162 kJ / 39 kcal | 273 kJ/ 58 kcal | |
| FETT | 0,8 g | 0,8 g | |
| – DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | <0,1 g | 0,1 g | |
| KOHLENHYDRATE | 8,2 g | 12 g | |
| – DAVON ZUCKER | 4,5 g | 6,8 g | |
| BALLASTSTOFFE | 2,2 g | 3,3 g | |
| EIWEISS | 1,4 g | 2,1 g | |
| SALZ | 1,6 g | 2,5 g | |
Kühl oder trocken und vor Licht geschützt lagern.
Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren von Fisch, Krebstiere und Soja enthalten.
Gim ist die koreanische Bezeichnung für getrockneter Seetang, das üblicherweise als Garnitur verwendet wird oder um Gimbap, bekannt als Seetang-Reisrolle, herzustellen. Es enthält Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen und hilft auch Cholesterin aus dem Körper zu vertreiben. Die knusprige Textur und der würzig-salzige Geschmack, der an das Meer erinnert, verleiht eine besondere Note für jeden Tisch.
In Korea wird eine Vielzahl von Gim konsumiert. Am bekanntesten sind die gewürzten Gim in getrockneter Blattform, die mit Öl und Salz geröstet werden. Häufig wird es als Banchan (Beilage) verzehrt. Gim Snack, eine neuere Kreation, wird als Snack zum Genießen serviert! Bei uns gibt es sie in 3 Geschmacksrichtungen: Sea Salt, Korean BBQ und Hot Chilli.
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